Ecco il menù della Cena dell’Investitura
Antipasti:
Prosciutto crudo con ananas, Salame crespone, Salame muletta di Carpignano, Lonzino stagionato al faggio, Pancetta cotta alla brace, Bruschetta al lardo
Primo:
Lasagnette con trevisana e brie
Secondi:
Sella di vitello al madeira e patate al rosmarino
Dessert:
Spiedini di frutta
Vini doc, vini spumanti e acqua minerale
